吃什么补维生素b12

维生素B12又叫钴胺素，自然界中的维生素B12都是微生物合成的，高等动植物不能制造维生素B12。维生素B12是需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的惟一的一种维生素。那么吃什么补维生素b12你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

维生素B12只存在於动物性的食物中，以肝脏，肉为主，乳制品中亦含少量。肠道中细菌也可合成少量的B12，我们要吸收维生素B12时，需要胃部分泌内在因子与之结合，才能被肠道吸收，利用牛肝、牛肾、猪肝、猪肾、猪心、牛肉、青鱼、虾、鸡蛋、龙虾、比目鱼、蟹类、臭豆腐、豆豉、黄酱、酱油。

维生素B12缺乏症

维生素B12缺乏症有以下几种：

1、舌部发痒或者发麻。舌部常发痒，且毫无预警。常位于舌缘或者舌尖。 某些患者可能会有刺痛感或者麻木感。

2、白色点状皮疹，常位于前臂桡侧，可能是该区域黑色素缺乏的结果。 随着病情进展，这些皮疹开始干燥并脱落。

3、单侧或者双侧手掌突发的刺痛感和麻木感，常发生于邻近环指的部位。 如果维生素B12缺乏未得到及时纠正，则该症状可能从腕部开始向手掌外侧缘蔓延。腕部背屈时症状明显。

4、口角有疼痛感，有时可蔓延至嘴唇， 表皮有脱落，但无水泡，反复发作。

5、身体偶尔有轻微的电击感，常在一侧髋部或者一侧上半身(沿肋骨)的多个部位相继发生。

6、呼吸困难。 但不伴有胸痛，常在行走后发生。

7、单侧上或者下眼睑抽动。

8、脸部疼痛，性质多样，难以描述。可以是颧骨钝痛，或者前额部尖锐的疼痛感，也可以从颅骨经眼传递至鼻侧。

9、单侧或者双侧大腿后部从髋部开始有放射状麻木感。

10、记忆力受损或定向障碍。

11、偏头痛。先兆症状常是视野中央部位出现暂时性盲点，持续大约10分钟。之后，视野中出现持续数小时弯曲的条纹。偏头痛的症状多种多样，严重时可以导致呕吐，也可以没有明显症状。

以上就是本站小编为大家介绍吃什么补维生素b12的知识，希望女性朋友们，在知道女性补充维生素的方法有哪些的基础上，科学食用确保身体更健康。