季节交替的时候,皮肤往往不能快速适应气温的变化出现干燥缺水的情况,如果遇到这样的情况吃点生菜就能搞定哦,生菜叶用莴苣的俗称,又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜,属菊科莴苣属。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。那么女性吃生菜能保湿皮肤你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
女性养生必知生菜这样吃让你的皮肤巨补水
功效与作用
生菜大家也了解的差不多了,那么生菜的功效与作用是什么呢?下面大家一起来看看吧。
中医认为,生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。
消脂减肥
生菜有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
镇痛催眠
有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
驱寒利尿
生菜能够刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用,经常吃生菜对人体有很大的好处。
其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
食用禁忌
生菜性凉,故尿频、胃寒之人应慎食。
对乙烯极为敏感,储藏时应远离苹果、梨和香蕉,以免诱发赤褐斑点。
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看了这么多,是不是该行动去吃生菜了呢。当然吃生菜的时候要记得洗干净,尤其喜欢生吃的朋友,因为生菜叶的褶皱里可能会残留农药化肥。
生菜补水法
生菜鱼肉汤
做法
1.鱼肉切成段,用不粘锅煎一下,放入姜丝将水烧开,把鱼肉放入,放入枸杞,此时汤是白色的,在出锅前,将生菜丝放入汤中,放入香油,出锅。
2.生菜切碎用少量油炒后食用,与生吃相比,营养素的吸收率可提高10倍左右。
3.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等疾病。
4.鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质,所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要,容易被人体消化吸收。
蚝油生菜
做法
1.把干贝丝中加入姜丝,放点料酒,泡好,放入微波炉10钟后,放入开水中放入大片姜,放入盐、鸡粉、油,生菜变色马上捞出。
2.捞起装盘。
3.在锅里放入油和耗油,将泡好的干贝丝放入,放入老抽、姜丝,干贝丝,入味出锅,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,两三分钟。
4.熬好干贝酱汁关火,撒上葱末,淋在生菜上即可。
海白虾生菜粥
做法
1.生菜切成小块。
2.海白虾后背划刀,带虾皮不带虾须,搅成丝。
3.粥煮熟,把虾丝放进去,煮十分钟出锅,放盐、鸡粉调味。
4.将生菜放入,马上捞出来。
生菜丝鸡蛋炒饭
做法
1.将生菜叶切丝。
2.起油锅,下橄榄油、牛油、将鸡蛋入锅滑开,倒如米饭中火不停翻炒。
3.最后下生菜丝、盐,炒至生菜丝断青就行了。
耗油虾末生菜
材料
生菜,蚝油,盐巴,白糖,生抽,鲜虾和肉末剁细,葱末,蒜末。
做法
1、生菜择去老叶,清洗干净。
2、烧一锅开水,水中加勺盐。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油,油热后下蒜葱末爆香,加虾末肉末,加蚝油、白糖、酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
以上就是本站小编为大家介绍女性吃生菜能保湿皮肤的知识,希望女性朋友们,在知道女性护肤蔬菜有哪些的基础上,科学饮食身体更健康。