春暖花开,正值春游踏青好时节。市食品药品监督管理局提醒,市民在春游踏青愉悦心情的同时,一定要注意餐饮食品安全。
市民就餐要选择取得《餐饮服务许可证》的餐馆或登记备案的“农家乐”,并注意餐饮服务食品安全等级公示牌的“笑脸”,尽量选择量化等级高的餐馆,同时保留就餐的票据或凭证。尽量少野餐,如果野餐,要保证食品原料新鲜,自制食物要烧熟煮透,慎食冷荤凉菜,发现味道异常时不要食用。不要采摘不认识的野菜,色彩鲜艳、外表光滑的野蘑菇大多有毒,春游时要慎食野菜、野蘑菇,谨防食物中毒。
遇到餐饮服务环节食品安全问题,市民应及时拨打12331投诉举报。