彝族分布于中国西南的少数民族，彝族以酒为贵，酒是迎宾待客、过节、婚礼、丧葬、探亲访友、毕摩祭祀等活动等必备礼物，同时配于丰盛的肉食,以此热情待客。那么大家知道彝族地区旅游需要注意哪些饮酒文化吗?接下来请大家来本站寻找答案吧。
彝族地区旅游需要注意哪些饮酒文化?小编总结如下:
彝族俗语:腊肉无味，加盐给客人吃。荞酒不香，加蜜给客人喝。到过彝乡的人都能体会到，昭觉彝族是极其好客的。当客人一进门,主人就让客人坐在火塘旁上位，端出香喷喷的酒来，请你先喝几口后，主人家才与客人共饮。彝族赞美酒席是这样说的酒坛置放如红岩，敬酒穿梭如蜜蜂。花杯像鹊鸣，黑杯似鸦叫，白杯如蝶舞。
在高规格待客仪式上，一般是杀牛、羊、猪、鸡与饮酒文化融为一体，其中有献哲布(群碗酒)仪式，此仪式为特殊礼节。主人家专派一名敬酒者，先将八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上铺一块白布的漆器哲体(木盘)上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧哲体按顺时针方向旋转至上位贵宾面前，如主人是古候系则反时针方向旋转至上，贵宾享用哲布者接到哲布后，把哲体轻轻地放于地上享用。按照彝族享用哲布(群碗酒)的规矩，先选用哲体上的一碗水漱口后，将哲体上的哲布一一喝尽。
彝族传统饮酒方式是没有干杯饮酒的，在屋里饮酒围坐火塘边，饮着转转酒，有事说事，无事聊天。嗜酒者多饮,不会酒者少饮或不饮均可,但酒杯一定要传递下去。主人向来没有强迫客人多饮酒的习俗。一坛酒、一杯酒都表达情意。一般是十斤五斤一坛酒,百斤千斤也是一坛酒。饮酒饮情意，不在乎多少。由此可见彝族酒文化的饶有情趣，丰富多彩。
以上就是关于去彝族地区旅游需要注意的饮酒文化，请大家收藏好，最后祝大家旅途愉快。下期旅游饮食安全小知识讲座中小编给大家详细介绍我国的饮食习惯风俗有哪些，精彩内容大家不要错过哦。
