所说的各种生活礼仪，不仅是维吾尔族的传统美德，同时也是维吾尔族家庭道德教育的很重要的组成部分。那么维族地区需注意哪些禁食礼仪习俗呢?接下来小编为您介绍一下。
维吾尔族是一个重礼仪的民族，他们热情，好客，爽直，忠厚，因传统的沿袭和宗教的清规，在日常生活中，在人和人的交往中有严格的礼仪讲究。不同阶层的人，不同性别的人，不同年龄的人，关系亲与疏的人，信教与不信教者，见面时的礼节都有所不同。总的原则是：小辈礼让长辈，男子礼让妇女，年轻的礼让年长的。时代在前进，礼仪当然也在革新和变化。
男性之间见面的礼节维吾尔族的礼节带有浓郁的地方色彩。见面时必道“萨拉姆”。“萨拉姆”是阿拉伯语，原意为“和平”、“平安”。一个人用手掌扶胸，身体微躬，两眼目视对方，一方先问道：“萨拉姆里空(愿真主赐福于你).”对方也用同样动作回答“外艾来里萨拉姆(愿真主也赐福于你)。”然后双方握手，再行寒喧。如果一方是熟识的领导或是年长之辈，另一方在问候时，双臂下垂，两手相靠，表示对对方的尊崇。问候毕，开始互相询问家庭成员的身体、生活、子女等情况。如果一方说一切都如意时，对方要做出祝福性回答。现代青年男子见面时只握手。
女性之间的礼节她们中的礼节亦带有浓厚的感情-色彩。年龄大的，或未受过文化教育的两名女性见面时，两个脸颊相贴，拥抱，然后互致问候。有文化的青年妇女见面时握手即可。经常见面的妇女不握手，只问候“您好”。晚辈见长辈时不握手;年龄大的主动问候年纪小的：“您好，孩子!”对方可回答：“您好，阿尼卡(相似汉族人的阿姨)!”或“您好，阿恰(姐姐)!。
男人和女人见面时的礼节过去习俗规定，男女互相见面时，不准握手，只问候。如果家中只有女人时，男客不得轻易入内。现在参加工作的男女之间则不受这些旧俗约束。
家庭及作客时的礼节家庭成员内部的礼节也颇多讲究。晚辈对长辈的礼节。维吾尔人晚辈对长辈异常尊重。子女十分敬重父母，更敬重爷爷、奶奶。家庭成员中，年长者最受尊崇。走路让长者先走，说话让长者先说，坐下时让长者坐上首。禁止在长辈面前说不敬、粗鲁和揶揄的语言。吃饭，先给老人端去，身下铺上好的褥子。铺褥子与不铺褥子，铺好褥子与铺差褥子，是对老人尊重或不尊重的标志之一。
维吾尔家庭中，旧社会时都由母亲或妻子管做饭，由她们为丈夫或孩子盛饭、端饭。现在已有了很大改变，有进步意识的现代家庭则能实现男女平等，共同分担家务劳动。作客时的礼节与禁忌。维吾尔人好客。俗语道：维吾尔人的餐桌上不会空着。客人登门，将家中好吃的食品都端出来;有尊贵客人来，必以手抓羊肉、拉条子等美味佳肴款待。
做客时主人和客人的礼仪禁忌：来了男客，女人不直接给客人端饭，由自己的丈夫去端，女人一般不露脸。女客不和男客同桌吃饭。男客由男主人接待，女客由女主人接待。对汉族同志则不拘这些礼节。
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