去辽宁省旅游怎么能不品尝当地的美食呢,大家知道辽宁省都有哪些美食吗?辽宁省的十大名吃有哪些?接下来请大家跟随小编的脚步来本站寻找答案吧。
辽宁省的十大名吃有哪些?小编总结如下;
1、咸鱼饼子是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。
2、白肉血肠,白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用,味留齿颊,经久不散。
3、老山记海城馅饼是沈阳市传统风味小吃。海城馅饼是温水和面,选猪、牛肉为鸳鸯馅。取香料十余种煮制,取汁喟馅培其味。
4、老边饺子是沈阳著名小吃,老边饺子是驰名中外的沈阳特殊风味,它历史悠久,从创制到现在,已有160多年历史。
5、马烧麦原称马家烧麦,是沈阳市特殊风味的回民小吃,由马春创制于1796年。
6、李连贵熏肉大饼,李连贵风味熏肉色泽棕红、皮肉剔透、肥而不腻、瘦而不柴、熏香沁脾,日食夜嗝;大饼皮面金黄、圆如满月、层层分离。外酥里嫩、滋味浓香。
7、焖子是由地瓜粉熬制的凉粉做成,把大块的凉粉放在平底铁锅里,放少量油,用铲子把它压成小碎块,小火慢煎,把外面煎焦了,出锅后淋上炒好的虾段、海螺片等海鲜再加入蒜泥、芝麻酱、酱油、醋、等调料,香喷喷的“海鲜焖子”就做好了。
8、大连的虾酱主要是说不同饭店自己调制的虾酱,配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食,味道鲜美。
9、杨家吊炉饼鸡蛋糕,层次分明,外焦里嫩,清香可口。
10、沟帮子熏鸡,熏鸡具有香气浓郁、色味俱佳、烂而连丝、咸淡适宜、营养丰富的特点。
以上是辽宁省的十大名吃,大家都记下了吗,去辽宁旅游一定要品尝这些美食哦。下期旅游饮食安全小知识讲座中小编给大家总结我国的饮食习惯风俗有哪些,精彩内容大家不要错过哦。