近年来糖尿病发病率迅速增长,已成为第三大威胁人类健康的慢性疾病,所以糖尿病的日常饮食狠重要了,那么儿童糖尿病只能吃无糖食品吗?下面就和小编一起去了解一下吧。
食品中常用的甜味剂有木糖醇、糖精、甜蜜素、蛋白糖等等,木糖醇是最为常见的,同时它也是寡糖的一种。之所以说木糖醇对糖尿病人无影响,是因为它在参加人体代谢的过程中不需要使用胰岛素,虽然也有一定的热量,但是相对于葡萄糖来说热能很低,其糖分的吸收率也只是葡萄糖的15%。然而其他几种甜味剂其甜度一般比蔗糖要高出300~500倍,但不提供热能也不含营养素。
但是任何物质的使用都是有标准的,若是超过了标准或多或少都会对人体产生一些不利的影响。一般每天摄入木糖醇的含量应控制在40克左右,其他甜味剂也不能食用过多,而且最好能够混合或轮流食用。在能够达到控制热能的前提下,适量食用都是适合糖尿病人的。而含其他糖类成分或纯糖食品就要少吃,对于糖尿病人、肥胖人群都有不利影响,产生的热能可能会增加血脂、血压甚至是肥胖程度,孕妇更要禁用任何的纯糖或是甜味剂。现在很多食品用甜菊糖、木糖醇等代替蔗糖,但国家强制规定“糖精纳”不允许加入。另外,如吃了“无糖食品”后血糖由此升高,除立即停食外,还要把食品拿到质检机构检测,以判定是否有质量问题。
血糖控制的稳定,在治疗的过程中也会较为得心应手。但现在,无论是饮食,还是一些对于1型糖尿病的常规治疗,都不能对1型糖尿病达到治愈的作用。
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