快好知 kuaihz

冬天老年人的食谱什么最适合

冬季自然界阴气最盛,天气最寒冷,阳气最弱,阴长阳消达到顶点。人体遭受寒气冷风侵袭,非常[容易引起多种不同的疾病,这时要注重温肾抑阴护阳,以提高抗御风寒的能力。提高免疫力,就饮食而言,凡性温或有补肾作用的食物,均在首选之列。那么,冬天老年人的食谱什么最适合?兹举例如下:

畜禽类,如黄牛肉、羊肉、狗肉、猪肚、鸡肉;水产类,如带鱼、鲳鱼、鲈鱼、刀鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、黄鳝、河虾、海虾、淡菜、海参;杂粮类,如糯米、高粱、黍米、燕麦;蔬菜类,如韭菜、辣椒、大头菜、香菜、胡葱、大蒜、生姜;果品类,如桂圆、荔枝、红枣、山楂、核桃、栗子等。多吃这类食物,就在于它们均为性温,多为冬令滋补良品,且驱散寒冷,温肾而增加体热。其中列举的蔬菜类又味辛,能使肺气宣达,有助于肾气固实。

又因属五色之一的黑为水走肾经,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑枣、黑木耳、海带、紫菜、乌骨鸡,多吃这类食物有明显补肾作用。而黄色蔬菜如胡萝卜、黄花菜、土豆、山药、南瓜之类,所含色素以黄酮类色素为主,在生理上可减低血管渗透和防止血管破裂。血管遇严寒易收缩硬化破裂,甚至有酿成脑溢血的危险,故此时应多吃黄色蔬菜。

冬季固然寒冷,但是人们穿衣多、住房暖、活动少,饮食过后如若不消化,就会积热量过高,也容易造成不同程度的疾病,故冬季也要吃白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、生梨、苹果,一些属性偏凉的食物,调节身体机理。这样,既有补不足,又可清有余。

以上就是佰佰安全小编为您介绍的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。


本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:冬天老年人的食谱什么最适合  食谱  食谱词条  老年人  老年人词条  冬天  冬天词条  适合  适合词条  什么  什么词条  
老人老人血管薄

 老人血管薄有办法治吗

人一旦上了年纪的话,身体素质就会变得比较差,这样的话就会容易被各种各样的疾病找上门,血管变薄就是当中较为常见的一种,那么老人血管薄有办法治吗?接下来本站来为大家...(展开)