据中国阿尔茨海默病协会2011年的公布调查结果显示，全球有约3650万人患有痴呆症，每7秒就有一个人患上此病，平均生存期只有5.9年，是威胁老人健康的“四大杀手”之一。 那么老人补充维生素E可以预防老年痴呆吗?
瑞典和意大利科学家在美国出版的新一期《阿尔茨海默氏症杂志》上报告说，阿尔茨海默氏症(早老性痴呆症)与血液中的维生素E水平有关，维生素E水平较高的老年人患阿尔茨海默氏症的几率较低。
研究人员强调，所谓维生素E的水平是指维生素E家族中所有8个“成员”的水平，并不仅仅指生育酚，但过去的研究只注重生育酚，忽视了其他“成员”的作用。
此项研究由瑞典卡罗林斯卡医学院和意大利佩鲁贾大学的研究人员共同完成。研究对象是232名80岁以上的老人。在研究开始时，研究对象中无人患阿尔茨海默氏症，但在随后的6年里，其中57人被诊断患有阿尔茨海默氏症。
预防老年痴呆不可忘了“六大点”
第一，饮食均衡，避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下，少吃动物性脂肪及糖，蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。
第二，适度运动，维持腰部及脚的强壮。手的运动也很重要，常做一些复杂精巧的手工会促进脑的活力，做菜、写日记、吹奏乐器、画画、养小动物等都有预防痴呆的效果。
第三，避免过度喝酒、抽烟，生活有规律。喝酒过度会导致肝机能障碍、引起脑机能异常。一天喝酒超过0.3升以上的人比起一般人容易得脑血管性痴呆。抽烟不只会造成脑血管性痴呆，也是心肌梗塞等危险疾病的重要原因。
第四，预防动脉硬化、高血压和肥胖等生活习惯病。早发现、早治疗。
第五，小心别跌倒，头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。
第六，对事物常保持高度的兴趣及好奇心，可以增加人的注意力，防止记忆力减退。老年人应该多做些感兴趣的事及参加公益活动、社会活动等来强化脑部神经。
在此小编建议，家里有老人的朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人补充维生素的重要性方面提高认识，让他们的身体更健康。
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