狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”,因为三加六等于九,“九”和“狗”在粤语中同音。狗肉味道醇厚,芳香四溢,与羊肉同为冬令进补的佳品。
狗肉的营养价值
狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
狗肉的功效与作用
1、狗肉味甘、性温、咸,归脾、胃、肾经;有温补脾胃、补肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
2、狗肉温肾壮阳,用于肾阳虚所致的腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、等症;温补脾胃,用于脾胃阳气不足所致的脘腹胀满、腹部冷痛等症。
3、食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
4、狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。
癌症老人不能吃狗肉吗
一般情况癌症就是人体的细胞受到自由基的侵袭而癌变的结果,
而高脂肪,高胆固醇是主要原因之一,这时需要补充大量的抗氧化营养素,vc,vb,va,ve,锌,硒,锗,硌等,中医来说,狗肉是非常热毒的食品。所以癌症的病人是不建议吃狗肉的,建议吃平和一些的东西,如瘦肉、鱼肉这些的。而且国家相关规定也是禁止吃狗肉的。
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