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生活中大家需要注意老年人的身体变化,有很多的老年人会出现的一些疾病,所以,平时大家应该关注老年人的身体调理方法,有效提高免疫能力,避免造成疾病出现要多吃一些新鲜的水果蔬菜比如是草莓,柚子,火龙果,香蕉,那么,老人提高免疫力饮食指导方法你知道吗?面小编就来介绍一下这方面的问题。
老年人提高免疫力的饮食方案
老年人的消化功能较差且饮食摄入减少,建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂,如善存银片,其配方为老年人度身定制,满足身体的需要。
营养是免疫力的基础。首先,保证优质蛋白质,包括动物性食品和豆制品。主要有增加鱼类的摄入量,每天吃一个鸡蛋,每日饮用250毫升牛奶,高胆固醇患者可用脱脂牛奶。多选用大豆制品如豆腐、豆腐干和素鸡等,既补充了优质蛋白,又不增加血脂。
多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果,其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用,而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动,防止或缓解便秘。
老年人提高免疫力必吃的水果
草莓。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是增强老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多,口味特佳。吃之前要经过耐心清洗:先摘掉叶子,在流水下冲洗,随后用盐水浸泡5~10分钟,最后再用凉开水浸泡1~2分钟。
柚子。柚子是可以帮助心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低低密度脂蛋白,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防动脉硬化和心脏病,增强老人免疫力。
火龙果。营养丰富,功用独特,对人体免疫力系统有好处,尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对提高老年人免疫力有奇效。
香蕉。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪,保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的5─羟色胺物质的含量。研究发现,抑郁症患者脑中5—羟色胺的含量就比常人要少。
牛奶:牛奶性味甘平,有补虚损、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白质中含有人类所需的全部氨基酸。
羊奶:性味甘温,有补虚养血的功效,山羊奶的脂肪及蛋白质比牛奶高,绵羊奶更高。
我们应该全面了解老年人的心理变化,而且要注意补充营养,平时需要注意老年人保持好的心态,多吃一些香蕉,可以有利于身体素质提高,而且要注意的保持乐观的心态,合理的进行护理身体,以免造成更多困扰,要注意多吃一些新鲜的绿叶食物。
以上就是本站小编为大家介绍的老人提高免疫力饮食指导的知识,希望家有老人的朋友们,一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在老人怎么提高免疫力方面下足功夫,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。