保健专家介绍说,对于老年朋友来说,当年纪变得越来越大的时候,人的身体器官各大组织的功能都会越来越差,消化功能也会变得很弱。这该怎么办呢?这时候不妨试试带酸味的食物。那么,老人吃酸的好处是什么呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
老年人皮肤干燥多吃酸味。酸味食物对老人来说,有着特殊的意义。上了年纪后,消化吸收功能减弱,胃口也会变得不好,酸味食物能帮助老人开胃、增加食欲。同时,在寒冷的冬季,老人适量吃点酸,还能降脂护心、保护血管。酸味也是对付冬季干燥的武器之一,有润燥、润肤的功效,延缓老人衰老。
以最常见的酸味食品山楂为例,山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。11月 份是山楂新鲜上市的时候,个大饱满,酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱,将山楂洗净、切开、去籽,和冰糖同煮,放冰箱 里冷藏,当作饭后开胃食品。
以上就是本站小编为大家介绍的老人吃酸的好处的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老人有哪些不良饮食习惯基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。