有人认为甲鱼营养丰富，而肝炎老人由于疾病损耗了太多营养，吃些甲鱼来补一补身体，应该是对身体有好处的。那么肝炎老人不能吃甲鱼吗?
俗话说疾病“三分治，七分养”。有些肝炎患者却错误的理解了这句话，认为“养”就是“补”，因此整天想着怎么进补，来提高自己的身体免疫力。可是，盲目进补却容易出事。
肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。
一位肝炎患者为了补身体吃甲鱼，结果导致腹胀、恶心呕吐，不得不到医院进行治疗。为什么会出现这种情况呢?
按照中医的说法，肝炎属于消化系统疾病，由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失常等原因，肝炎患者的消化吸收机能大大减弱。而甲鱼含有丰富的蛋白质，肝炎病人食后，不仅难以吸收，而且会加重肝脏负担，使食物在肠道中腐败，造成腹胀、恶心呕吐等消化不良现象;严重时会使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至死亡。因此，肝炎患者不宜食甲鱼。另外，凡是患有消化系统疾病，诸如胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎，以及中医所说的热病等患者，也不宜食用甲鱼。从现代医学和营养学的观点来看，如果想促进肝病的早日康复，最大程度地恢复病人肝脏的功能，肝炎病人每日食物的选择及摄入要尽量符合以下要求，在维持肝脏康复和机体所需营养的前提下，尽量减少食用增加肝脏负担的食物和药物。
因此，肝炎病人如果食用甲鱼，由于存在消化功能减弱的缺陷，甲鱼所含的优质蛋白质不仅不能被人体所吸收，还会加重肝脏的负担，减缓肝脏功能的恢复。同时，食物在肠道中被微生物分解，引起腐败，从而导致腹胀、恶心、呕吐、消化不良等消化系统症状，严重者还会引起肝细胞的大量死亡，血清胆红素的剧增，出现严重的黄疸而加重病情。体内血氨就难以被机体及时排除，导致血氨快速升高，从而使病情迅速恶化，诱发肝昏迷，甚至危及生命。
温馨提示：肝炎患者的饮食应该以清淡为主，综合营养，千万不要盲目进补。更不要乱用偏方，如果要用食疗方子，一定要在医生指导下食用。以免造成严重后果。
在此小编建议，家里有肝炎老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!
