香蕉,肉质柔软,吃起来香甜可口,尤其是老年人喜爱的佳果。现代医学表明:香蕉中含有多种维生素,如胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E、维生素P等,其中维生素E能增加血管壁的弹性。香蕉中含有较多能降低血压的微量元素钾离子,较适合于高血压患者食用。可老人肾脏不好能吃香蕉吗?
香蕉中有较多的钠盐,肾功能不良的人多吃香蕉等于多吃钠盐。据国内外有关文献报道,肾功能不全的病人,食用香蕉过量,会增加肾功能的负担,延缓病情的好转,并有引起病情恶化的可能。
由此可见,香蕉虽然营养丰富,但是像肾脏病老人食用时就要慎重对待,切莫过量。
肾脏不好的人适合吃什么
中医五行学说认为,五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应,黑色的食物可入肾,起到补肾的作用,因此,患有慢性肾炎等肾脏疾病且中医辨证为肾虚的朋友,可以适当增加一些黑色食物的摄入,如黑豆、黑米、栗子、黑芝麻等都是不错的选择。
栗子被唐代著名医家孙思邈称为“肾之果”。黑豆又名乌豆,肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克,一起煮烂,加入各种调味品后食 用。需要说明的是,慢性肾病出现肾功能衰竭时不宜食用包括黑豆在内的豆类及其豆制品。黑米适合肾虚所致的早泄、滑精等患者食用。在煮黑米粥时,应先将黑米 浸泡一夜,再按常法烹制,更有利于消化吸收。黑芝麻适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用,可炒熟后直接食用或加入糕 点中。
此外,黑木耳、桑椹、黑荞麦、海参、何首乌等也是非常有利于肾脏的黑色食品。
患有肾脏疾病,尤其是肾功能不全时,应尽量减少蛋白质的摄入,以求最大限度地减轻肾脏负担。据估算,慢性肾衰患者每天摄入蛋白质的适宜量为每公 斤体重0.5—0.6克,并且要尽量选择牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾等优质蛋白。慢性肾病患者常常会出现水肿或高血压,因此,低盐饮食显得尤为重要,每天食盐 的摄入量最好低于5克。慢性肾功能衰竭患者很容易出现血钾升高,使心脏功能受到影响,因此,应慎食香蕉、酱油、味精、土豆、榨菜、海带、紫菜、柿饼、干 贝、虾米等高钾食物。
在此小编建议,家里有肾脏不好的老人,应及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!