缺钙是威胁老年人健康的常见问题,老人缺钙会造成很多疾病,最常见的是骨质疏松症。但是很多人并不是十分了解吃哪些食物可以补钙,因此会选择买一些保健品或者中成的钙片补钙,却不知道饮食中补来的钙才最有效。那么,老年人吃哪些水果补钙呢?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
一直以来人们都以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。同样的道理也适用于老人。
老人补钙应该适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、卷心菜、胡萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进纤维骨痂生长和伤口愈合,以及蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等,骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素。这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。除此以外,也可服用含有这些物质的药物。
以上就是本站小编为大家介绍的老年人吃哪些水果补钙的知识,希望家有老人的朋友们,在知道给老年人补钙的方法基础上,依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学补钙,让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识,那就来关注小编的后续文章吧。