我们在日常的饮食中,首先要考虑的就是我们的脾胃功能所受的影响,肠胃黏膜利不利于消化。那么老人不适宜多吃冷食吗?
年老宜温不宜寒,“寒”对老年人很不利,冷食是大寒,所以老年人不宜多吃冷食。
从营养学专家那里可以得到一些结论,冰冷的食物一般大多数都是剩下的食物,放到冰箱或者常温的情况下,产生细菌滋生,破坏身体的免疫系统,对于我们的身体来说危害极大,一板专家都不会建议大家直接去食用冰冷的食物,最好在吃之前热一下。
老年人因为衰老引起消化道功能减退,对生冷的食物耐受性会显著降低,大量的生冷食物进入肠胃,不仅会引起老年人肠胃消化功能紊乱,还可能诱发更为严重的疾病,特别是体质虚弱的高龄老年人,最好不吃生冷食物。
另外,中老年人多患有心血管病、胃病,生冷的食物吃多了,胃部血管受冷,胃黏膜血管收缩,会引起急性消化不良、胃肠炎。
更为严重的是这种冷的刺激可诱发心绞痛,导致冠状动脉发生粥样硬化,管腔变窄,当受到大量冷饮的刺激后,冠状动脉发生痉挛、血流减少,造成心肌缺血、缺氧严重,引起心绞痛或心肌梗塞,所以老年人吃生冷食物确实有引起疾病的可能。
在此小编建议,家里有老人的朋友们,及时在生活细节中找到健康隐患,才能防患于未然,平时一定要依据本站老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食,在老人有哪些不良饮食习惯方面下足功夫,让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯,敬请关注本网每日更新,更多精彩内容等你来发现!