医学研究证明，许多老年病与嗜食荤腻有关。老年人一般好静少动，热能消耗较少，过多摄取荤食或经常饮食过量，既加重胃肠负担，又易肥胖，导致诱发多种疾病。因此，老年人的食谱应以素为主。那么，瘫痪老人有哪些饮食禁忌呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
瘫痪老人有哪些饮食禁忌
一、饮食适宜
1.宜吃容易消化的五谷类食物，比如小米粥、豆浆等2.宜吃奶制品如牛奶、奶粉等
二、宜吃食物宜吃理由食用建议
豆浆。豆浆中含有丰富的蛋白质，能够补充蛋白质和维生素每天早晨服用100--150毫升
奶粉。奶粉容易消化和吸收，补充蛋白质和维生素每天3次，每次100毫升
小米粥。小米粥能够保护胃黏膜，利于消化吸收，主要是营养比较丰富，可以提高身体免疫力，长期卧床病人肠蠕动减慢，宜吃容易消化的食物，米粥容易消化和吸收晚上服食效果比较好。
三、饮食禁忌
1.油炸类食物。比如油条、油饼等。
2.冷冻甜点食物，比如冰激凌、雪糕等。
3.肥肉和动物的内脏等。比如猪肝、肥肉等。
四、忌吃食物忌吃理由忌吃建议
大肥肉。不易消化和吸收，缺乏维生素，加重肝脏和肾脏负担少食用或者不食用，跟换容易消化的食物，比如小米粥等。
冰激凌。含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。尽量吃热的食物，减少对胃肠道的刺激
鸡腿菇。长期大量进食动物内脏类食物可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。尽量选择含植物蛋白的食物，比如豆类食品。
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