随着人们生活水平的不断提高，现如今大家对于饮食养生越来越重视，科学的饮食不但有利于人的身体健康，同时还可以辅助治疗一些疾病。偏瘫就是我们日常生活中比较常见的疾病，如今有越来越多的中老年人患上，并且深受这种疾病所带来的烦恼，因此老人中风偏瘫后吃什么恢复快呢?
1、最好食用植物油。如花生油、豆油、麻油、菜籽油等。因为植物油主要含有不饱和脂肪酸，可促使血清胆固醇降低。
2、适当多吃些蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦猪肉、牛肉、羊肉，鱼肉、鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽等)。各种豆制品可降低胆固醇;牛奶最好是脱脂牛奶。
3、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含丰富的维生素C和钾、镁等。维生素C可调节胆固醇的代谢，防止动脉硬化的发展，同时可增强血管的致密性。
适宜食物
1、主食及豆类的选择，玉米、小米、燕麦、荞麦、大麦、大豆、高粱、标准粉、糙米等。
2、肉、蛋、奶类的选择，牛肉、瘦猪肉、鸡、鱼、兔、鹌鹑蛋、海蜇头、海参、淡菜等。
3、蔬菜的选择，芹菜、萝卜、茄子、荸荠、洋葱、蒜、紫菜、海带、木耳、银耳、香菇等。
4、水果的选择，苹果、枣、香蕉、猕猴桃、核桃、葵花子等。
偏瘫患者在平时的时候一定要多注意饮食的调理，应该多吃一些有益于，身体健康的食物，这样对于治疗疾病有着至关重要的作用。
在此小编建议，家里有中风的老年朋友们，应及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据本站老人疾病安全小知识库的指引进行科学保健，在老人生活中如何防止中风方面提高认识，让他们的身体更健康。
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