冠心病是很多中老年人经常会犯的疾病，这种疾病和患者多年的长期的生活习惯不佳，导致体质变弱有关，那么冠心病老人饮食食谱有哪些呢?冠心病老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
1、生麦子鸡
净童子鸡1只切块，加太子参15克、麦冬10克、五味子5克，蒸熟，加调味料即成。吃鸡喝汤，具有益气养阴，补肾强心效用。
2、温心鱼汤
青鱼块300克，入油锅略煎，加附子片6克、肉桂3克、生姜片5克、红枣10枚加水适量，用文水熬汤，再加调味料即成。吃鱼喝汤。
3、保元强心汤
净牛肉250克切块，加入参片6克、黄芪15克、肉桂3克、生姜、甘草各4.5克，水适量，用文火煨，至汤稠肉熟烂，加调味料即成。
具有益气温阳，健脾安心效用。每周可服2-3次，连服数周有效。
4、薤白海参羹
泡发海参200克薤白头10克(鲜品加倍)、葱白2根切碎，加鸡汤同煮，待沸后，以山药粉适量作芡，加调味料制羹即成。可作菜肴常服。
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