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老人骨质增生怎么食疗

人体的很多必要元素都是需要从食物中来获取的,而且现如今生活中的很多养生专家,也都是通过合理的安排自己的饮食来达到健身防病目的的,因此如果大家患有某种疾病的话,一些对应的食疗方法也是有作用的,下面本站就来给大家介绍一下老人骨质增生怎么食疗最好。

多进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。

要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。

应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物,常食坚果,注意营养的补充。

莲栗糯米糕:

【材料】糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

羊肉胡萝卜汤:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。

【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶, 洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋, 加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用。

骨质增生的食疗方法我们就为大家整理了这么多,如果您是患者之一的话,不妨可以尝试一下哦,也许还有收到意想不到的效果哦。

小编寄语:作为子女,我们也应在生活中多了解老人骨质增生怎么办等相关常识,掌握老人疾病安全小知识,才能更好的保护他们的健康。


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