老年女性胆囊炎、胆石症高发可能与雌激素降低胆流、增加胆汁中胆固醇分泌、降低总胆汁酸量和活性,以及黄体酮影响胆囊动力、使胆汁淤滞有关，那胆囊炎、胆石症老人该如何护理呢？不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果，妊娠期妇女应引起足够的重视；多进行体育锻炼，尤其是进入40岁后的女性，在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解；注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等；按时进餐，避免胆汁在胆囊内潴留时间过长，下面来看看老人胆囊炎、胆石症怎么救治吧？
很多的胆结石的病人都会伴有胆囊炎,经常吃一些高蛋白的食物,高脂肪的食物,高热量的食物,都是很容易诱发胆囊炎的。所以在治疗的过程中除了要服用药物治疗,还可以选择手术切除的治疗。同时还要在饮食方面多调理。病人应该多喝水,饮食要清淡和易消化,尽量不要多吃一些生冷和辛辣的食物,少油腻少热量少脂肪,比如鸡蛋,同时要戒烟和戒酒,少吃多餐。
胆囊炎患者宜进低脂肪、低胆固醇饮食。肥肉,油炸食品,含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄,动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制。平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体。一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以均应避免。急性发作时宜予低脂、易消化半流食或流食;重者应予禁食、胃肠减压及静脉补液。
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