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怎样给患病老人进行饮食护理

老年人的生理特点是过了45岁机体组织开始萎缩,与之相依赖的生理功能开始减退;过了60岁则这种衰退的进程加速;70岁之后衰退更为明显,患病老人家庭护理常见方式有哪些呢?老年人的基础生活护理应做到“六洁”,即老年人的脸及头发、口腔、手足、皮肤、会阴、衣被清洁;“五防”,即卧床老人防压疮、防休位性低血压、防泌尿系统感染、防呼吸道感染,防交叉感染;“三无”,即无坠床、无烫伤、无粪石;老年人患病后易悲观、孤独,且固执,有的老年人怕连累儿女不愿表述躯休及内心的痛苦。做好老人的心理工作,对老年人的心理护理可归纳为:周到、体贴、热情、随和,下面来看看怎样给患病老人进行饮食护理吧?

1、膳食的配制:必须符合营养要求和治疗原则,以及食品卫生条件。全天膳食的分配比例要恰当,早餐占全天总热量的25%~30%,午餐40%~50%,晚餐30%~35%为宜。两餐间隔4~5小时。

2、烹调方法:必须使饭菜的色、香、味、形做到美味可口。品种宜多样化,能使食物促进食欲,有助于消化吸收,注意季节的变换,夏季饭菜应清淡爽口,避免过于油腻,冬季饭菜以稍浓厚为宜。

3、治疗膳食的要求:既要达到符合营养治疗原则,也不可忽视维持机体营养的需要。做好膳食指导,使病人自觉地配合营养治疗。

4、特殊情况下的膳食要求:凡因治疗或检查需要严格控制热能时,饮食要称重,并嘱病人卧床休息,减少活动,避免发生低血糖等。

以上是本站小编介绍的怎样给患病老人进行饮食护理的内容,当老人生病了以后定要注意饮食,护理得当可以加快疾病的恢复,如果大家还想了解更多关于老人突发疾病的知识,敬请继续浏览本网老人疾病安全小知识库中的内容吧。


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