支气管哮喘是由多种细胞特别是肥大细胞、嗜酸性粒细胞和T淋巴细胞参与的慢性气道炎症，可引起反复发作的喘息、气促、胸闷和/或咳嗽等症状，然而一些饮食可加重支气管哮喘的症状。那么哪些食物对支气管哮喘老人有害呢?支气管哮喘老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面本站就来讲讲相关的老人饮食安全知识。
(1)应忌食确认能引起自身过敏而致哮喘的食物：容易引起过敏的食物如鱼、虾、牛肉、牛奶、羊肉等等。由于反复引发，大多数已能确认何种食物过敏，必须忌食。
(2)忌海腥发物：如虾、蟹、带鱼、橡皮鱼、海鳗、黄鱼、鳖、鲥鱼、白鳝等，它们很可能是哮喘的过敏源。
(3)忌食蛋类及乳类食品：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、牛奶、羊奶、马奶及奶酪、奶油等，因为它们含有大量的异种蛋白，易引起过敏而导致哮喘发作。
(4)忌食刺激性强的辛辣食物：如辣椒、茴香菜、八角茴香、胡椒、辣酱、芥末以及酒、浓茶、葱、蒜等，以免刺激呼吸道使病情加重。
(5)忌饮酒：支气管哮喘患者肺的通气功能不好，酒精的刺激易使患者加重咳喘。
(6)忌食或少食厚味滋腻食品：如肥肉、田鸡肉、鹅肉、黄鱼、带鱼等，以免助湿、生痰、动火。
(7)忌过咸的食物：高钠盐饮食能增加支气管的反应性，诱发哮喘。
(8)热哮患者应忌食温热性食物：如羊肉、狗肉、葱、蒜、辣椒等;寒哮患者应忌食生冷食物：如梨、冷饮等。
(9)忌过甜的食物：如蜂蜜、白糖、饴糖、甜饮料、梨、桂圆(龙眼肉)、核桃仁、石榴等，它们会助湿生痰，加重支气管哮喘的病情。
(10)忌食芥菜：芥菜有使支气管平滑肌收缩的作用，可加重哮喘。
(11)忌食枣少食蚶、油菜花、黄花菜、山芋、竹笋等壅气发病食物。
总而言之，上述饮食可加重支气管哮喘患者的症状，当然最重要的是去医院接正规治疗。以上就是关于哪些食物对支气管哮喘老人有害的内容介绍，如需了解更多老人饮食方面的知识，请继续关注本站吧。
