老年人延年益寿贵在一个和字。所谓“和”，就是协调、和谐、平衡、融洽之意。“和”在天地万物运化之中，人体也需在诸多方面以“和”而延年益寿。
与人之和与他人和睦相处，建立和谐的人际关系。让心态处于轻松自如之状，有利于人体内分泌有益激素，如酶类、乙酰胆碱等，进而使神经系统的功能处在最佳状态，并使机体抵抗力增强。如人际关系紧张，长期处于紧张激动，委屈忧伤的不良情绪中，就会罹身。
与自然之和古人早就提出：“人与天相应”，“人与天地之气生”，所讲的就是人类应积极适应自然，而不对抗自然。“适者生存”之结论，则是对一切生物与自然界关系的精辟总结。自然环境状况直接影响着人的健康，在现代社会则体现得更加明显。与自然之和，就必须保护自然，禁止对自然环境的污染和破坏。善待自然，就是善待生命。
内脏之和即气血和、阴阳和、五行和。古人云：“一阴一阳谓之道，偏阴偏阳谓之疾。”只有五脏六腑和者，才会精神振奋，健康长寿。
饮食之和 要做到平衡膳食，摄取与消耗之平衡，所谓营养平衡，是指既全面摄取人体所需各种营养素，又保持各种营养要素所占的比例，酸碱平衡，即科学合理地摄入酸性食物和碱性食物过多而碱性食物不足的现象。
身心之和现代医学把疾病分为生理疾病、心理疾病和身心疾病。患者中身心疾病多在百分之八十。专家指出，没有身心高度的和谐统一，人就得不到真正的健康，故增进心理健康，保持心理的平衡，尤为重要。因此，老人延年益寿贵在“和”。
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