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孕妇补叶酸食谱

我国营养协会建议,可从怀胎的前90天可以开始补充叶酸,保证体内的叶酸水平维持在一定的含量,为宝宝做好叶酸的贮存准备,让宝宝早期就可以在一个叶酸量充足的环境里成长。那么孕妇补叶酸食谱都有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

食谱一:肉末卷心菜

叶酸含量:41微克

材料:猪肉末150克,卷心菜100克,葱头50克,葱、姜末各5克,植物油40克,酱油10克,盐3克,鸡精5克,水淀粉15克。

制作方法:

步骤1:将卷心菜切碎,用开水烫一下。

步骤2:葱头也切成碎末待用。

步骤3:油放入锅内,热后下入肉末煸炒,加入葱姜末、酱油煸炒两下,再加入切碎的葱头、卷心菜煸炒片刻。

步骤4:加入盐、鸡精调味。

步骤5:用水淀粉勾芡即成。

食谱二:白灼芦笋

叶酸含量:89微克

准备食材:芦笋100克、豉油2汤匙、盐1茶匙、色拉油1茶匙、熟白芝麻少许

制作方法:

步骤1:将芦笋洗干净,去掉较粗的一头。

步骤2:取一口锅,倒入清水,调入盐和色拉油,烧开后,放入芦笋焯烫熟。

步骤3:将芦笋捞出,沥干水分,装盘。

步骤4:往芦笋上面均匀淋上豉油。

步骤5:最后撒上少许白芝麻即可。

【温馨提醒】

▲我们从食物中获取的叶酸其实并不多,因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。

▲避免与酒精同服:人体对叶酸的吸收很容易受到酒精的影响,酒精会将人体内所含叶酸排出,让肠道难以吸收叶酸。

▲避免与药物同服:一些药物诸如阿司匹林,制酸剂胃药以及雌激素药物都会影响人体对叶酸的吸收,准妈妈们应该多加留意。

以上就是关于孕妇补叶酸食谱的内容介绍,如需了解孕妇如何补充叶酸更好等相关常识,请继续关注本网站。


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