现在的天气越来越冷了,一锅子热腾腾的水饺可谓是一种享受,水饺是适合老年人的一款美食,营养丰富,还有一个原因就是水饺的肉馅一般都剁得很烂,老年人可以充分的吸收到里面的营养物质,下面来看看不同疾病老年人适合吃什么样的水饺吧?
即使老年人牙口不好,消化功能弱也不影响人体对蛋白质、铁、锌的吸收,而且水饺馅里还可以放各种蔬菜,长期食用水饺可预防很多由营养缺乏引起的相关疾病,建议老年人可以经常吃些水饺。
高血压、高血脂的老人推荐:芹菜猪肉水饺、香菇猪肉水饺
西芹是一种保健蔬菜,能起到降血压、镇静、健胃、利尿等功效。有些肉类脂肪含量较高,老年人吃多或者搭配不好会增加血脂风险,而水饺馅肉搭配香菇,就可以直接平衡肉的脂肪风险。
肠胃不好的老年人推荐:素三鲜水饺、韭菜猪肉/鸡蛋水饺、酸菜猪肉水饺
韭菜所含的粗纤维可以促进肠蠕动,不但可预防习惯性便秘,还可以将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,俗称“洗肠草”。酸菜富含维生素C,胺基酸,膳食纤维等营养物质,因是乳酸菌优势菌群的储存方法,所以含有大量的乳酸菌,乳酸菌是人体肠道内的正常菌群,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
体质虚弱的老年人推荐:三鲜虾仁水饺、鱼肉水饺、羊肉水饺
老人的身体的各项健康指标在慢慢下降,虾仁、韭菜、鱼肉和羊肉都是温补很好的实物,能帮助身体顺应自然,同时鱼、虾、羊肉的营养丰富,肉质松软,易消化,更适合阳虚体质、手脚凉的老年人。
通过本站小编的介绍,不同疾病老年人适合吃什么样的水饺大家都清楚了吧,如果大家还想了解更多关于老人安全知识,敬请继续浏览本网的其他栏目内容,可以保证老人有一个健康的晚年。