中暑之后,暑气未清,虽有体虚之症,但不能单纯用补法。过早进补会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。那么,暑病老人一日三餐食谱呢?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
暑病老人一日三餐食谱
中暑病人的饮食应选择较为清淡、容易消化的食物,补充必要的水分、盐分、热量、蛋白质、矿物质、维生素及清暑类的食物。
1、冬瓜莲叶粥 冬瓜10g,莲叶1张,粳米60g,加水同煮粥吃。每天一剂,连服4~5天,用于预防中暑。
2、杨梅汁 鲜杨梅500g,白糖50g。置瓦罐中捣烂加盖,七天后用纱布绞汁,再取汁入锅中煮沸,待冷却装瓶备用,常食,可预防中暑。
3、米仁炖鸭 冬瓜500g,米仁30g,鸭1只。将鸭去毛及内脏,洗净切块,冬瓜去皮切块,与米仁同放锅中,加水适量煮汤服食。有清利湿热的作用,适用于中暑先兆及轻症患者。
4、荷花汁 鲜荷叶或荷花适量,水煎服;或冬瓜100g,荷叶1张,水煎服。本品清热醒胃,用于重症中暑伴昏迷者。
5、苦瓜茶 鲜苦瓜1个,绿茶3g,将苦瓜去瓤切碎,与绿茶加水煎服。此品清热醒脑,用于重症中暑伴昏迷者。
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6、鲜藕汁 鲜藕250g,切块捣汁,灌服或自服。用于重症中暑伴四肢抽搐者。
7、丝瓜花绿豆汤 绿豆100g,鲜丝瓜花3g~6g,白糖50g,煮熟喝汤。用于重症中暑伴四肢抽搐者。
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