饭后静卧有利于老人养肝利血。吃完饭后静卧休息10～30分钟，再去散步或是做别的事情，这对肝脏的保养，尤其是对肝功能不好的人来说非常重要。
当人们在吃完饭后(尤其是午饭，因为午饭一般吃得都比较多)，身体里的血液都集中到消化道内参与食物消化。现代研究表明，当身体由躺下到站立。流入肝脏的血流量就要减少30％，如果再行走、运动，血液又会有一部分流向手足，此时，流入肝脏的血流量就要减少50％以上。中医认为肝主藏血，饭后运动会使肝脏处在供血量严重不足的情况之中，它正常的新陈代谢活动就会受到影响，从而导致肝脏的不同程度的损害。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。
因此建议老年朋友，饭后静卧10～30分钟，可以增加肝脏血流量，有利于增强肝细胞的功能，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定。
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