为提高人们对心血管疾病的重视，１９９９年，世界心脏病联盟将每年９月份最后一个星期日定为世界心脏病日，目的是唤起人们提高对心血管病及其危险因素（缺乏运动、吸烟等）的认识；同时作为预防心血管疾病的手段，开展控制危险因素的宣教活动。
心血管疾病全球每年引起约１６００万人死亡，其中死于心肌梗死的７２０万人中近５０％是高血压引起的，今后２０年其发病率还将增长６０％。如不采取有效措施，心血管疾病将使人类健康受到更大的威胁，那么，秋季正当时吃哪引起菜降血压。
今年的９月２７日，世界心脏病日。让我们在这个重要的健康节日到来之际，关心关心我们自己的“心”吧。
很多人都知道，血压有昼夜波动规律，其实血压还有季节性变化规律。夏天一般是血压较低的季节，而秋冬季血压则普遍较高。
进入秋天，天气逐渐变得凉快起来，加上秋季又是丰收的季节，往往使人胃口大开，稍不注意就会进食过量，造成血压波动。
因此，高血压患者在夏秋交替之季，应注意保持合理的膳食结构，控制食量，少吃油腻食品。可适当多吃一些润燥、降压的食物，比如蔬菜、水果，可以多吃一些冬瓜、萝卜、胡萝卜、西红柿、茄子、土豆、藕、洋葱、绿叶蔬菜、海带、香菇、木耳及猕猴桃、柚子、山楂、苹果、香蕉、梨、柑橘等，这些食物含有丰富的钾离子，可以对抗钠离子对血压升高的作用，同时也起到补中益气，生津润燥的作用。高血压患者应以清补为主，可选择一些既有丰富营养，又有降压作用的食物，如山药、莲子、银耳、百合等。肉类则适当多吃鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类（白肉），少吃猪牛羊肉等红肉。
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