现在我们每个人的生活节奏都在加快,忙碌的生活节奏,让我们没有太多的精力去照顾自己的日常起居和三餐饮食,所以,现在应运而生了不少的方便食品,这类食品是给我们的生活带来了不小的便利,但是不得不说,它们给我们的健康带来了很多健康的隐患,那么,饮食过快伤健康 科学饮食哪些讲究?
1、方便面代替家庭自制面条(手擀面)方便面含有较多脂肪,尤其是反式脂肪酸(来自油炸事应用的氢化植物油),不利于健康。
2、超高温消毒液态奶代替巴氏消毒奶超高温消毒奶保质期长,不用冷藏,十分方便,但超高温消毒对牛奶中维生素等营养成分破坏比较大,而巴氏消毒奶有助于保留更多营养。
3、火腿肠代替鲜肉火腿肠保存和食用都很方便,外观及口感也很好,但是其营养品质远不及鲜肉,而且含有亚硝酸盐等多种食品添加剂。
4、果汁代替水果与吃水果相比,果汁不用洗不用去皮,既方便又好喝。但果汁营养品质不及水果,还可能含有多种食品添加剂。
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