随着社会经济和科学技术的飞速发展，特别是计算机网络的发展，人们对安全技术防范的要求也越来越高。为了打击各种各样的经济刑事犯罪，保护国家和人民群众的生命财产安全，保证各行各业和社会各部门的正常运转，采用高科技手段预防和制止各种犯罪将会成为安全防范领域的发展方向。那么饭店监控有必要装吗?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
饭店安装监控是非常有必要的。饭店餐馆工作人员流动性很大，不便于管理，容易给餐厅的安全造成隐患。因此，在厨房操作间、加工间、库房等重要出入口安装智能门禁视频监控系统，另外在饭店大门、大堂、走廊、收银台、电梯、停车场设置一套高清视频监控系统，严控控制出入人员，加强安全管理，并采集出入人员图像及物品信息，以便日后有记录可查。
在收银区必须安装高清监控，对收银员的收银工作，以及收银柜的现金，都能起到监管作用，最大程度的保障货款安全。
如果在大厅里安装适量的监控摄像机，对整个大厅进行监控录像，万一发生顾客安全事故或者财务失窃也能明确责任，让商家可以免责。
在厨房里安装适量的监控摄像机，对厨房操作进行实时监控，并且在大厅的大屏幕电视上实时播放，让顾客吃得放心，也便于老板了解和管理厨房工作。
在大门口安装一台监控摄像机，对进出人员和门口车辆、停车进行监控，更加保障往来人员和车辆安全，即便发生事故也能明确责任。
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