饭店厨房每天烟熏火燎的，难免会出现油烟味，油烟味可以用油烟净化设备专门解决，那么饭店厨房出现异味该怎么办呢?下面本站教大家怎么去除饭店厨房的异味，希望大家认真学习哦。
怎么去除饭店厨房的异味?具体方法如下：
如果是厨房内部的味道保持厨房清洁，如果是外排的话，可以尝试使用KY系列臭气处理设备净化器，不过会有一定的成本。
KY系列臭气处理设备净化器技术原理：
1、利用特制的高能UV紫外线光束照射恶臭气体，裂解恶臭气体如：氨、三甲胺、硫化氢、甲硫氢、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC类，苯、甲苯、二甲苯的分子键。
2、利用高臭氧分解空气中的氧分子产生游离氧，即活性氧，因游离氧所携正负电子不平衡所以需与氧分子结合，进而产生臭氧，使呈游离状态的污染物分子与臭氧氧化结合成小分子无害或低害的化合物。如CO2、H2O等。UV+O2→O-+O*(活性氧)O+O2→O3(臭氧)。
3、利用特制的催化剂进行氧化还原反应;运用高能UV紫外线光束、臭氧及催化剂对恶臭气体进行协同分解氧化反应，使恶臭气体物质其降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，彻底达到脱臭及杀灭细菌的目的。
KY系列臭气处理设备净化器属于环保高科技产品，采用国际上最先进技术，可彻底分解恶臭气体中有毒有害物质，并能达到完美的脱臭效果，经分解后的恶臭气体，可完全达到无害化排放，绝不产生二次污染。
饭店厨房异味问题不容忽视，请大家一定要重视起来哦。好了这期的饭店安全知识我们就先讲到这里吧，下期讲座小编给大家说明饭店厨房中有哪些卫生问题，敬请关注。
