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饭店开业后办健康证如何处罚

现在饭店员工都必须佩戴健康证,健康证是你从事餐饮工作必须要有的,那么对没有健康证的饭店有关部门是如何处理的呢?饭店开业后办健康证如何处罚?接下来请大家来本站了解详情吧。

对于餐饮业从业人员无健康证从事相关工作的处罚标准,根据卫生部2011年3月10日发布,同年5月1日起施行的《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十八条规定如下:公共场所经营者安排未获得有效健康合格证明的从业人员从事直接为顾客服务工作的,由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款;逾期不改正的,处以五千元以上一万五千元以下罚款。

健康证的种类分为两种:一种是普通健康证。则另一种是食品健康证,是做饮食行业的人所需要的健康证。一般普通的常规健康证体检包括:一般检查,营养、发育、血压、身高、体重;内科如胸部、肺部听诊、心率、心律、杂音、肝、脾等;外科如淋巴、甲状腺、脊柱、四肢;化验检查如乙肝两对半;胸透对心、肺、膈的检查等,没有统一的健康证体检项目标准。

健康证的有效期是一年的,超过一年则失效,健康证的费用包括两方面,一部分是体检费用,一部分是理论知识培训内容,还有10元钱的制卡费用,全国健康证的价格基本上应该是统一的,(所有价格基本在130元至160元)。

对从事食品生产经营的人员、生活饮用水的供、管水人员、化妆品生产企业生产人员;旅店、咖啡馆、酒吧、茶座、公共浴室、理发店、美容店、游泳场直接为顾客服务的人员每年体检一次。其他场所的直接为顾客服务的人员每两年体检一次。

以上就是关于健康证的详细介绍,请各位收藏好。如果大家还想知道开饭店的流程有哪些,那就继续关注我们下期的饭店安全知识讲座吧,小编很高兴为大家服务。


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