消毒柜是很常见的消毒设备，随着科技的发展，社会的进步，现在基本很多家庭都购买消毒柜，那么工作中的消毒柜有辐射吗?这个问题通过本站的小编讲解下。
消毒柜有辐射吗 ?
市场上出售的消毒柜，多数是利用臭氧加紫外线达到消毒效果，紫外线的照射，能够杀灭微生物，而臭氧的强氧化性，能够增进杀毒效果。这两大利器不仅能污染环境，还有很大的辐射，因此这类消毒柜的密闭性非常强，而这种密闭环境对湿度要求很高，如果餐具湿度超过60%，就会导致紫外线消毒失效，甚至会刺激细菌增殖，让使用餐具的你生病。
把消毒柜当碗柜用则是催生健康杀手的第二要素。消毒后的餐具没及时取出、通风，使用的人类就可能会有中毒反应。
消毒柜能够高效除菌，保证人们使用的器具洁净。消毒柜的工作原理是采用紫外线或臭氧杀菌。如果人体吸入过量臭氧，可以严重刺激呼吸道，造成咽喉肿痛、胸闷咳嗽，引发支气管炎和肺气肿;臭氧还会造成人神经中毒，头晕头痛、视力下降、记忆力衰退;并能破坏人体皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑。
消毒柜辐射危害有哪些?
消毒柜内经红外线加热管通电加热，柜内的温度上升到200℃～300℃，达到消毒之目的，同时又驱除柜内的潮气，使柜内金属部件不会受潮氧化。按消毒柜的使用要求，水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入。一些用户将带水的餐具放入柜内又不经常通电，致使消毒柜的各电器元件及金属表面受潮氧化，在红外发热管座处出现接触电阻，易烧坏管座和其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。长期把消毒柜作碗柜用会有损于人体健康。消毒柜像冰箱一样，密封性较好，与外界流通不畅，若把消毒柜当碗柜使用，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，造成柜内温度过高，霉菌繁殖附在餐具上，直接危害身体健康。这样直接导致第二次污染了，所有小编建议，最好是把消毒柜和碗柜区分来使用。
通过本站的小编对工作中消毒柜有辐射吗等问题的讲解，让人们对其消毒柜辐射有了一定的认识，所以说这些都属于饭店安全知识，除此之外，还需要对饭店厨房常见设备有哪些等多加了解。
