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农贸市场售卖过期食品如何举报

为切实保障广大群众的餐桌安全和身体健康,可以说食品安全工作是十分任重而道远的。那么农贸市场售卖过期食品如何举报?

农贸市场售卖过期食品是违法的行为,大家可向工商局或卫生药品食品监督局举报。

售卖过期食品如何处罚

依据《中华人民共和国食品安全法》第八十五条第一款第(七)项的规定:“违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:(七)经营超过保质期的食品;”

发生食品安全事故后,怎么办:

1、接到事发报告后,立即组人相关人员对事故的性质和危害程度作出初步判断,同时报告当地质监局。统一组织、协调重大食品安全事故的应急处理工作。

2、发生事故后第一时间停止相关产品的售卖,向当地县质监局如是报告(事发时间、地点、类型和主要食品中毒物或污染情况及危害程度、简要经过、波及范围、中毒人数、可能原因、已采取的措施、面临问题等),积极配合当地质监局对食品安全事故的处理。已采取的措施包括:对已经发生的安全事故的初步评估,涉及的产品种类、生产数量、发货情况、库存情况,对已经发货的产品调查其发货方向。

3、保留造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;

4、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品;

5、对已售出的产品,启动产品召回程序。

6、与受害者、员工、公众、媒体、政府、供应商和经销商进行及时沟通,通报事件的调查情况和处理方面的动态信息;

7、经政府卫生部门检验,对被污染的成品、半成品以及涉及的原辅材料,予以销毁或者监督销毁;未被污染的饰品,予以解封;

8、危害食品排除和食品安全事故处理完毕后,召集有关部门做好善后工作,并认真总结经验教训,杜绝类似事故发生;

9、食品安全事故应急响应的终止:食品安全事故隐患或相关危险因素消除后,应急响应终止。质量负责人应根据汇总之后的处理情况进行报告,并制定纠正和预防措施。

以上就是小编今天介绍的内容,希望能帮到大家。到底农贸市场有哪些常见安全隐患呢?想了解详情吗?那就请关注本站的农贸市场安全小知识吧!


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