准妈咪在孕期进补,既要营养丰富,种类多样,也要饮食清淡,拒绝“重口味”。那么,孕期妈咪营养餐,这样吃才对!跟着本站小编来学习一下吧!
孕期每天吃鱼好处多多,不仅可以为自身补充钙质,保证胎宝贝的骨骼和牙齿发育,其中所含的多种营养对孕妈咪的健康也大有益处。
翡翠鱼羹
原料:雪里红适量,嫩豆腐1块,黄鱼1条,少量竹笋,姜片2-3片。
做法:
先将雪里红切碎,少量竹笋切成丝状,黄鱼肉片切成1.5公分见方;用水煮姜片,待水开后续煮1分钟,捞起姜;放进其余材料,煮开后,放适量的盐,再以淀粉勾芡即可。
小提示:
用黄鱼做最好吃,亦可用鳕鱼代替;此道菜肴可为胎宝贝补充不饱和脂肪酸,促进脑组织发育。
清蒸鳕鱼
原料:鳕鱼1条,少量葱段、姜片、大蒜。
做法:
将鳕鱼洗净,在鱼身上抹少量盐,淋上少量料酒;然后与葱段、姜片及大蒜一起,放在笼屉上隔水慢火蒸15分钟即可。
小提示:
如果不想在鱼身上抹盐,也可以用少量豆豉、加一点儿酱油代替;此道菜肴不仅为胎宝贝补充不饱和脂肪酸,还可补充胎儿发育必需的优质蛋白。
鲫鱼香菇汤
原料:鲫鱼1条,香菇5朵,小油菜30克,冬笋30克。
做法:
先将鲫鱼去鳃、内脏,洗净,放在油锅里炸成金黄色;再将香菇洗净、泡软,冬笋剥去外壳、切片,小油菜洗净;把鲫鱼、香菇、小油菜加水熬汤,大火烧开后改小火,熬煮20分钟左右后,加盐调味即成。
小提示:
鲫鱼味甘性温,有利水消肿之功效,可帮助改善妊娠小便不顺畅。
孕期妈妈要注重饮食还能保证孩子和自己每天的营养摄取。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕中期营养摄入安全常识栏目。