宝妈在回奶期间都备受涨奶的折磨,而且这个乳汁也是一直的在分泌,这让很多的宝妈苦不堪言,有的宝妈就等它自然回奶,觉得这样要好一点,但是自然回奶的话就会很慢,有的宝妈觉得食疗回奶也不错,听说回奶期间可以多吃韭菜,这样有利于回奶。那么韭菜怎么吃回奶效果好呢?接下来本站来为大家讲解下吧。
韭菜这种食物在摄入以后确实是会有一定回奶的效果,所以如果是自己在哺乳期的时候没有充足奶水的话就需要及时去调整的,避免自己的宝宝出现营养不良的情况,而且在吃完韭菜后就会感觉到自己的奶水变得很充足的,最好是清炒韭菜的,这样的话就不会再次避免任何的营养流失的发生。
韭菜回奶的做法
1、韭菜炒鸡蛋
材料:
韭菜1小把、鸡蛋2个、食盐3g、鸡精3g、植物油5g
做法:
1、准备材料:韭菜1把、鸡蛋2个,将鸡蛋打散,韭菜切成5厘米左右的段备用。
2、起油锅,炒鸡蛋,植物油可以少放一些,鸡蛋白凝在一起后,就可以起锅备用。
3、第二次起油锅,倒入韭菜段。
4、看韭菜段稍许有些干瘪了,就可以放入炒好的鸡蛋块,放适量的盐。
5、适量的鸡精,可以不放,按自己的喜好来吧,翻炒几下就可以起锅了。
2、韭菜馅饼
材料:
韭菜250g、鸡蛋2个、虾皮适量、面粉适量、色拉油少许、食盐少许、姜少许、香油适量、水适量
做法:
1、用温水和一份软软的面团,盖上湿布,或者扣个盘子,放在一边醒面,大概半个小时。这时就去准备其他材料,半小时后记得揉揉面团,让它变得滋润光滑,然后接着醒,十几分钟。反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行。
2、韭菜洗干净后控干水分,切碎,直接放入大容器。
3、鸡蛋打散,平底锅里加一点油,烧热后倒入蛋液,蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌,随着蛋液凝固,鸡蛋碎也就炒好了。鸡蛋没有加盐,我喜欢最后一起放盐。
4、再切一点点姜末;准备一小份虾皮,虾皮用油炒出香味。
5、把韭菜,鸡蛋,炒香的虾皮,姜末混合到一起,加香油拌匀,包馅饼前记得加盐调味。
6、把醒好的面团轻轻揉匀,搓成长条,切出面剂,擀成包子皮大小的面皮,包入韭菜馅,捏成小包子,然后轻轻压扁,要压有褶的这一面,这一面容易皮厚,最后把小饼翻过去,一个馅饼坯就做好了。
7、把平底锅提前烘热,再加油继续烧热,然后依次放入馅饼,中小火烙至两面金黄色就好了。
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