肚子里有了小宝宝以后,妈咪们在心理和生理上都会发生一些变化。不过,说到孕期水肿,可让不少妈咪们受够了罪。那么,3道食谱有助舒缓孕妈下肢浮肿,孕妈赶紧收藏!下面就让本站小编来介绍吧!
孕妈妈为什么会水肿?
妈咪们孕期水肿,首先是由于孕期内分泌的变化造成体内水分和盐的滞留;其次是由于在孕期28周以后,准妈妈的子宫已大到一定程度,有可能会压迫到静脉回流,所以,静脉回流不好的妈咪,此阶段更容易出现下肢水肿现象。随着怀孕周数的增加,孕妇的水肿现象也会日益明显。不过妈咪们别担心,在你生完宝宝后,随着身体的恢复,水肿现象也会随之消失。
冬瓜粥
冬瓜粥素兼备,既富有肉类营养,又有冬瓜的减肥作用。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔冬瓜粥疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。
准备食材:冬瓜300克、粳米180克、猪肉(瘦)100克、淀粉3克、盐2克、香油5克、大葱3克
步骤1:冬瓜削皮,洗净,切成小块。
步骤2:将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
步骤3:粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟。
步骤4:再往锅中放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟。
步骤5:待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
虾米烧冬瓜
冬瓜有清热化痰,消肿利湿的功效,适合孕晚期水肿的妈妈食用。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低。冬瓜性寒味甘,清热生津,解暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
准备材料:冬瓜300克、虾米50克、食盐适量、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。
步骤1:冬瓜去皮去瓤切条。
步骤2:虾米用清水冲洗干净泡上10分钟。
步骤3:香菜香葱洗净切小段,锅中放少许油爆香葱丝姜丝。
步骤4:放入冬瓜条翻炒均匀。
步骤5:注入一勺清水,略微翻炒放入虾米,焖煮10分钟左右。待到冬瓜煮到透亮,放入香葱段,加少许盐,味精调味即可出锅。
冬菇油菜
香菇素有“山珍之王“之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。此菜含钙、铁丰富,同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素,孕妇常食能补充钙的摄入,防治小腿抽筋。
准备食材:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。
步骤1:油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置,冬菇用温开水泡开去蒂。
步骤2:锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。
步骤3:放入浸泡冬菇的汤。
步骤4:放入冬菇。入烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
烹饪小贴士
1、油菜改刀后再清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;
2、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;
3、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来将香菇焖熟,淀粉不要加多了,不然很快就浓稠了。
妈咪们千万别任由孕期水肿的发生,这会给身体带来伤害。要想预防孕期水肿,除了保证良好的生活习惯外,合理的饮食也是必不可少的哦!要想预防水肿,妈咪们必须养成良好的生活和饮食习惯。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注本站孕妇饮食习惯安全常识栏目。