从怀孕、孕期,再到妊辰分娩,是一个女人一生中最幸福的角色转变过程,也是一个家庭迎接新生命,从而走向一个完美家庭的最期待的过程。宝宝是爱的结晶,当然要以最能体现爱的方式,来迎接小生命的到来。那么准妈妈产前如何饮食好呢?
营养牛骨汤——含有丰富钙质材料:牛骨1000克、红萝卜500克、番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒
制作:
1.牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。
2.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。
3.炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。
4.煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。
功效:营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。
冬苋菜粥——滑胎助产材料:紫苋菜250克、粳米100克、精盐、味精
制作:
1.冬苋菜择洗干净切细;粳米淘洗净。
2.锅置火上入清水、粳米,煮至粥将成时,加入冬苋菜、精盐、猪油,略煮即成。
3.粥清香,甘美爽口。有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短涩疼痛症患者食用。
功效:准妈妈临产前食用,能滑胎助产。
豆腐皮粥——缩短产程材料:豆腐皮50克、粳米100克、冰糖适量
制作:
1.豆腐皮放入清水中漂洗干净,切成丝。
2.粳米淘洗净入锅加清水适量,先用旺火煮沸后,改用文火煮至粥将成,加入豆腐皮、冰糖煮至粥成。
功效:有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。临产前食用,能使胎滑易产,缩短产程,是临产保健佳品。
白雪映花菜——益心力、强筋骨材料:花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只、花菜150克、鸡蛋3个、红萝卜10克、表椒1只
制作:
1.花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。
2.烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。
3.另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。
功效:花菜含碳水化合物、蛋白质,还含多种维生素,对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用,对消化道溃疡也有良好的疗效。
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