坚果对准妈妈和胎儿来说都是有好处的,是孕期零食最佳的选择之一。然而孕妇吃坚果也有很多需要注意的事情,那么孕妇吃坚果需注意什么?
孕妇吃坚果对胎儿有非常重要的好处,核桃是补脑的上佳之品,其营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利;榛子含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑;杏仁止咳平喘、润肠通便,有效预防孕期便秘。但是有2种类型的坚果孕妇要注意!
1、 口味重的坚果:口味越重,食盐添加往往越多,在加工时添加了香精、糖精等物质,奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对孕妇的身体并没有好处。
2、 人工美容:一些坚果在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹,会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。
这两种类型的坚果会对孕妇和胎儿造成恶劣的影响,所以需要注意!
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