一提到骨骼健康,99.9%的人首先想到的一定是钙,但有一个和钙一样重要的营养元素却经常被大家忽略,那就是磷。人体内重要的生命化学过程都会有磷的参与,而且它的多数功能都是和钙一起发挥的。那么孕妇吃哪些食物可以补磷你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
磷在很多食物中都存在,名种粮食、鱼、肉、蛋、奶、豆类等都含有丰富的磷脂,而且很多食物中的磷都比较容易吸收。普通的成年人每天需要1.5克左右的磷,而准备怀孕、孕期和哺乳期则可以将磷的量增加到每天2克。
需要注意的是,含有草酸的食物会抑制磷的吸收,而各种金属离子镁、铁、铝等也可以和磷酸结合形成不溶性盐,影响磷的吸收。另外,过多的钙的吸收也会与磷形成竞争性抑制,阻碍磷的吸收。因此,在饮食上应该保证磷钙的合理摄取比例,应为1:1~1:2。
哪些食物中富含磷呢?
在每100克食物中:带鱼含磷222毫克;瘦肉含磷185毫克;北豆腐含磷179毫克;鸡蛋含磷118毫克;油菜含磷:58毫克;牛奶含磷55毫克。
每100克南瓜籽仁含磷1159毫克
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