鸡蛋富含蛋白质,营养丰富,是很好的补充营养的食物。所以很受产后妈妈的喜欢,可产后吃鸡蛋有什么好处和坏处都有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
鸡蛋富含营养,蒸煮方便,且其蛋白较之鸭蛋更嫩,故为大多数孕产妇喜吃的营养品。
产后吃鸡蛋有什么好处
在产后吃鸡蛋有不少益处。它可促进乳汁分泌,增强母子健康。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法:一是不可吃得太多,吃多了,蛋白质吸收不了,不但浪费,而且有的还会引起消化不良。二是烹调的方法要多样,不要单纯煮着吃,煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可做鸡蛋羹、荷包蛋,以及配炒筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙其他蔬菜等。有的产妇为了增加营养,就多吃鸡蛋,认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。
鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及维生素A、维生素B、维生素D等,确实是营养素比较全的很好的营养品。
产后吃鸡蛋有什么坏处
但产妇吃鸡蛋也不是越多越好。产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用后会导致肝、肾的负担加重,引起不良后果。食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,对人体的毒害很大,容易出现腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力、昏迷等症状,导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应根据人体对蛋白质的消化、吸收功能来计算。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了。
产后该怎么吃鸡蛋?
一、注意分娩后不要立即给产妇吃鸡蛋。由于在分娩过程中,体力消耗大,出汗多,体内体液不足,消化能力下降,如果产后立即吃鸡蛋,难以消化吸收,增加胃肠负担,应先进食流质或半流质食物。
二、注意一天不可吃得太多,吃多了,影响了某些营养素的摄入,蛋白质吸收不了,有的还会引起消化不良,对身体并无好处。建议产妇吃鸡蛋一天别超6个,不宜多吃,一般一天1~3个。
三、注意烹调的方法要多花样,不要单纯煮着吃,煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收。可以做些鸡蛋羹、蒸水蛋、炖蛋,或者配炒其他蔬菜,既丰富多样又营养美味。
因此,产妇坐月子吃鸡蛋注重科学吃法,做到合理搭配、营养均衡,既有利于摄取营养,加快产后恢复,又利于产妇保证乳汁分泌,维持宝宝生长发育。以上就是关于产后吃鸡蛋有什么好处和坏处的内容介绍,如需了解产后饮食有哪些注意事项等相关常识,请继续关注本网站。