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孕妇吃海鲜的好处

海鲜种类丰富、味道鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。平时很喜欢吃海鲜的家庭,当家里有孕妇之后,还能不能继续做海鲜吃呢?那么孕妇吃海鲜的好处都有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

现在医学则认为,孕妇应该适当吃一些海鲜,原因在于海鲜中含有较高质量的蛋白质、钙、DHA等营养物质,适当食用对孕妇孕期的营养补充很有好处。海鱼中的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用,海鲜中富含的蛋白质比禽畜肉类蛋白质更容易吸收,并且海鲜食品也是孕妇孕期钙质摄入的良好来源。我们一般建议:孕早期的孕妇只要按自己平时习惯进食就可以,等到28周以后进入围产期,孕妇至少需1、要一个星期吃1~2次海产品

孕妇和哺乳期妇女吃海鲜一般每周1~2次,每次100~150克。尽量不要去吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。海虾富含大量优质蛋白质,可以多吃,但虾头应弃食,因为虾头中存有更多的有毒物质、重金属以及虾的排泄物,不宜食用。如果孕妇本身对海鲜是过敏的,那这个时候就不要去吃它了,可以采取其它的食物补充你的优质蛋白。

我们之前提到了孕妇吃海鲜其实有很多益处,但也有一部分孕妇吃了海鲜会不舒服,肚子疼,这个时候你会发现她并没有正确去吃海鲜,比如说因为喜欢吃海鲜所以光吃海鲜不吃其它食物,又比如说喜欢吃生食料理,一吃便停不下来,所以接下来我们就要向准妈妈们介绍一些吃海鲜的注意事项,千万别乱吃一气哦。

1、海鲜一定要吃熟的,不可吃生海鲜

生海鲜往往会夹杂有一些寄生虫或病菌,那个后果是不堪设想的。

2、吃海鲜时不宜畅饮酒类

饮酒容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,最后可能并发痛风性肾病、痛风性关节炎等。甲状腺功能亢进的病人应少吃或不吃海鲜,因为海鲜含碘量较高,过高的碘也会加重病情。

3、食用前冷冻

大部分海鲜都含有一些致病性的细菌,食用之前最好是先存放在4℃环境下冷冻1~2个小时,然后再用淡的盐水浸泡一下,以达到杀菌的目的。除此之外,螺贝蟹类海鲜在烹饪之前必须要洗干净,以预防部分细菌和脏物残留,在食用的时候添加姜和醋等佐料,也有利于杀菌。

4、咸鱼类海鲜最好不要吃

因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质,有微量毒素,而且盐分太高,孕妇吃后对自己和宝宝都不好。

以上就是关于孕妇吃海鲜好处的内容介绍,如需了解孕期饮食有哪些禁忌等相关常识,请继续关注本网站。


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