人人都说初乳的营养价值是最高的，那么初乳多大的孩子都适合吃吗?下面本站就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。
初乳是新生宝宝最好的食物。因此适合刚刚出生的宝宝，随着宝宝的成长与需要，会在不同的时段增加辅食，因此初乳并不是多大的孩子都适合吃的。
初乳含有成熟乳的所有营养成分，使宝宝获取生长发育所需的全部营养素。同时，初乳还含有大量成熟乳中不足的免疫活性物质，能帮助宝宝抵御疾病侵袭。
1.初乳能提升智力和视力
2.初乳能减轻新生儿特殊症状
初乳能帮助清理新生儿的胎便，减轻婴儿生理性黄疸、生理性体重下降的发生。
3.喂哺乳初能促进泌乳，顺利实现母乳喂养
初乳量少，必然需要新生儿勤吸吮，而吸吮越多，母乳产生就越多，为今后的母乳喂养打下良好基础。
4.初乳含有丰富的各类免疫活性物质，对宝宝防御感染、建立初级免疫系统十分重要
抗体：母乳中的抗体主要存在于初乳中，以分泌型免疫球蛋白SIgA为主，占初乳中免疫球蛋白的90%左右，能增强宝宝的抵抗力，特别是能抑制促使皮肤化脓的葡萄球菌的生长，也能杀灭引起扁桃体炎和支气管炎的致病菌。
乳铁蛋白：初乳中的乳铁蛋白丰富，乳铁蛋白对细菌和病毒有广谱的防御能力。
补体：初乳中含有较高量的补体。补体具有辅助降解细菌的作用。
其他抗感染物质：初乳中含有较高的纤维结合素、β—胡萝卜素等具有抗炎和抗氧化作用的物质。
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