镁离子作为人体重要的阳离子,参与人体多种生理活动,与许多常见病,多发病的发生及预防均有密切关系。那么孕妇补镁的目的是什么呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
孕妇缺镁往往出现情绪不安、容易激动及妊娠高血压、水肿、蛋白尿,严重时还会发生昏迷、抽搐等症,这对胎儿正常发育是极为不利的。不久前,研究成果表明,给孕妇服用适量的镁盐能防止早产。
在三年中曾对437名孕妇进行了服镁盐试验,结果表明:怀孕38周前分娩的比例从原来的14%下降到6.5%,体重不足2500克的新生儿从原来的7.7%下降到2.8%,没有畸胎发生。因此,孕妇要注意多吃些含镁丰富的食物。镁广泛存在于绿叶蔬菜和其他食物中,每公斤绿叶蔬菜含镁300~800毫克;豆芽菜含镁较高,每百克含镁523毫克;大豆每百克含镁322毫克。含镁丰富的食物还有大麦、豌豆、麦芽、荞麦、蛋黄、香蕉、红糖、核桃、红果、大茴香、黄瓜及枸杞子等。
如果孕妇想补充镁,最好从食物中获得,富含镁的食物有小米、豆类、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海带、紫菜、苹果、杨桃、桂圆、花生、核桃仁、芝麻酱等。其中,紫菜含镁量高居食物榜首,堪称预防中风的上乘佳品。
也可多吃绿叶蔬菜等食物。据统计,紫菜含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,居各种食物之冠,被喻为“镁元素的宝库”。每公斤绿叶蔬菜含镁300—800毫克,大豆每百克含镁322毫克,豆芽菜含镁较高,每百克含镁523毫克。
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