矿物质(又称无机盐)，英文mineral。矿物质是人体内无机物的总称。是地壳中自然存在的化合物或天然元素。矿物质和维生素一样，是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，新生儿每日矿物质素需补充多少呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素主要有钙、铁、锌。此外，内陆地区甚至部分沿海地区碘缺乏病也较为常见。
1．钙
是骨骼中矿物质的主要成份。从新生儿到成人骨骼需要存留大量的钙贮留。新生儿体内含钙约占其体重的0.8%，到成人时约占体重的1.5%。2000年，中国营养学会推荐6月龄以内婴儿钙适宜摄入量为300mg/d，6月龄以上婴儿为400mg/d。人乳中含钙35mg/100ml。一天800ml人乳能满足婴儿的钙的需要。早产儿因生长迅速与喂养之间的矛盾，即使母乳喂养也易发生钙缺乏。配方奶粉中钙含量约为50～70mg/100ml，6月龄后的在母乳不足或完全用配方奶粉喂养，每日摄入奶量在600ml以上，加上添加的其它辅食，能满足其对钙的需要。过多的钙补充会增加婴儿肾溶质的负荷，损伤婴儿未成熟的负担。
2．铁
足月新生儿体内约有300mg左右的铁储备供婴儿利用，4月龄时婴儿体内储备铁基本耗竭。一般而言，婴儿6月龄时可出现贫血。新生儿的铁储备多少与胎龄及出生时体重成正相关。因此，早产儿及低出生体重的铁储备相对不足，在婴儿期容易出现铁缺乏。人乳及牛乳的铁含量均较低。母乳1～3个月时的铁含量为0.6～0.8mg/L，4～6月时约为0.5～0.7mg/L。牛乳中铁绝对含量不仅低于母乳，约为0.45mg/L，而且吸收率亦远低于人乳。人乳和牛乳中的铁都不足以满足婴儿生长的需要，由于婴儿出生时的铁储备仅可供4月龄内使用，婴儿在4月龄后急需从膳食中补充铁，如强化铁的配方米粉、奶粉、肝泥及蛋黄等。我国6月龄以上婴儿铁的每日参考摄入量是10mg/d。
3．锌
婴儿期推荐锌参考摄入量每日约1.5mg，成熟乳约为1.18mg/L，但利用率极高，加上足月新生儿体内锌的储备，6月龄以内母乳喂养儿极少出现锌缺乏。但在6月龄后，母乳摄入量逐渐减少，婴儿膳食的植物成分增加，锌的参考摄入量为10mg/d。婴儿配方奶粉是较好的锌的来源，此外，补充富锌的肝泥、海鱼、蛋黄等。
4．碘
鉴于甲状腺素对于维持机体正常代谢、促进生长发育的重要作用，作为合成甲状腺素原料的碘在人类生命的早期显得极为重要。碘缺乏可对儿童智力及体格发育产生不可逆性损害，形成所谓的“呆小病”。在我国内陆地区，土壤、水源及所出产的食物中碘的含量均很低，而孕妇、乳母以及婴儿是碘缺乏的高危人群，加碘食盐是预防孕妇和乳母碘缺乏的重要、有效措施。
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