乙脑疫苗是预防流行性乙型脑炎的有效措施。流行性乙型脑炎（又称日本乙型脑炎，简称乙脑）是一种由嗜神经病毒引起的自然疫源性疾病，由携带乙脑病毒的蚊子叮咬人后感染所致。乙脑病毒在人体内的潜伏期为6～16天。那么，幼儿打完乙脑疫苗不能吃什么呢？就让本站的小编和你一起去了解一下吧！
孩子刚打了乙脑疫苗，医生交代不能吃海鲜和辛辣食品，之所以注射以后不能食用海鲜辛辣食品的原因是，海鲜属于异种蛋白质，而在接种疫苗后体内出现免疫反应来产生抗体，异种蛋白质可能干扰这类免疫反应的过程，而出现异常反应所以短时间禁忌。
宝宝接种乙脑疫苗注意事项
1、疫苗接种应在流行季节前一个月完成。
2、接种前应询问量否有过敏史。
3、认真、仔细检查疫苗的质量，若液体疫苗有混浊、变色、异物、曾经冻结，均不得使用。
4、应备有1‰的肾上腺素，以备发生过敏性休克时急救用。
5、液体疫苗临用前，每5毫升疫苗中加入0.1毫升的亚硫酸氢钠溶液，混匀后可把疫苗中的甲醛中和掉，能减轻注射疫苗时产生的疼痛。
6、接种乙脑疫苗一般无反应，个别有发热、头晕等症状。如有皮疹者应注意观察，必要时给予适当的对症治疗。
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