感冒是常见病、多发病。由于孕妇在妊娠期抵抗力减弱,身体容易疲劳、营养不均、压力增加,一不小心很容易就会患上感冒。孕妇感冒不能随便吃药解决,乱吃药会影响到腹中胎儿的健康发育。所以最好是通过饮食来进行调节,孕妇感冒能吃鸡蛋吗?就让本站的小编和你一起去了解一下吧!
孕妇感冒能吃鸡蛋吗
鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
鲜鸡蛋含的蛋白质中的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鲜鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。
感冒发烧时,人体内的酶活性降低,新陈代谢减缓,而鸡蛋富含蛋白质等不易吸收的物质,如果发烧的病人吃鸡蛋,会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。所以感冒发烧时最好不好吃鸡蛋,等到病情初愈时在吃鸡蛋更好。
鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。
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