磷在孕妇及胎儿骨骼中含量约为钙的一半。所以它是人体组成和能量代谢的主要元素,也是骨骼神长的必要物质,没有磷基本上骨骼是无法生长发育的。可见,孕妇是需要补充一定量的磷元素的。那么孕妇缺磷怎么补你知道吗?下面小编就来介绍一下这方面的孕妇饮食小知识,赶紧和小编一起去看一下吧。
孕妇及胎儿骨骼中含磷量,约为钙含量的一半。一般普通成年人每天需要补充磷含量是1.5克左右,孕妇的需求更多,大概可以补充2克左右的磷元素。成人每天自食物中需摄取钙和磷,钙与磷的吸收是否良好,直接影响骨的钙化。因此孕妇最好在孕早期就开始多吃一些含磷量丰富的食物,不仅能给自己身体提供需要的营养,还能促进肚子里的宝宝健康发育。
所以补磷虽好,但是不能超过一个限度。
另外含有草酸的食物会抑制磷的吸收,而各种金属离子镁、铁、铝等也可以和磷酸结合形成不溶性盐,影响磷的吸收。过多的钙的吸收也会与磷形成竞争性抑制,阻碍磷的吸收。因此,在饮食上应该保证磷钙的合理摄取比例,应为1:1-:2。
主食:米、面,注意不要过分精白,尽量食用中等加工程度的米面。主食不要太单一,粗细搭配,有利于获得全面营养和提高食物蛋白质的营养价值。
蔬菜:应多食用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中蔬菜的三分之二应为绿叶蔬菜。对竹笋一类无色、价高,且含草酸高的蔬菜应尽量少用或不用,否则会影响磷的吸收。
水果:柑桔、枣、山楂等都可以食用,而且价格非常低廉。
动物性食品:尽量选择蛋白质含量高、脂肪含量低的品种。禽肉脂肪含量低,肌肉细腻,鸡肉炖汤味鲜美,还有刺激消化液分泌的作用,非常适合孕妇食用。
奶类食品:奶类蛋白质主要成分酪蛋白为含磷复合蛋白质,具有足够的必需氨基酸,也是一种完全蛋白质。奶中脂肪易于消化吸收,对于孕妇来说是良好食物来源。
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