随着宝宝慢慢长大,单纯靠妈妈的奶水已经不足了,准妈妈都在想尽办法为宝宝添加辅食来添加营养,但是辅食做的不好吃,反而会让宝宝厌食,如何做最简单的肉泥让宝宝喜欢上吃辅食呢?小编来支招!
什么是肉泥
肉泥,是肉类的泥状流体形态.肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成.在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物,满足6个月以上宝宝的营养需求。很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养。
如何做最简单的肉泥
猪肉土豆泥
材料:精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精盐、葱末各少许
做法:1、将精瘦猪肉洗净、切成块,放入锅内加适量水上火煮熟。将土豆洗净、去皮、切成片,放入锅内同熟肉块一起煮,直至土豆烂熟。
2、将煮熟的肉块捞出,切碎,剁成泥块,取出熟土豆片碾碎。
3、将肉泥、土豆拌在一块,加入精盐、葱末、香油,搅拌均匀即可。
营养成分:猪肉土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等,对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
鸡肉蘑菇泥
材料:嫩鸡肉150克、鲜蘑菇50克、葱段、姜片、精盐、香油各少许
做法:
1、将鸡肉洗净后放入锅内、鲜蘑菇洗净后切成条后放入锅内、加入葱段、姜片、精盐及少量清水上火煮开后、改用小火将鸡肉炖至烂熟时停火。
2、把鸡肉、蘑菇捞出,剁成泥状,加入少许鸡汤、香油拌匀即可。
营养成分:鸡肉含有优质的动物蛋白,还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素.蘑菇含有丰富的植物蛋白和核酸类物质.两者可以互相补充提高营养价值,是防治婴儿佝偻病的食物之一.
如何做最简单的肉泥
猪肝泥
材料:猪肝30克。
做法:
将猪肝洗净,一切为二,然后用刀在剖面上慢慢的刮,直至将整个猪肝都刮成泥状,然后放入锅内蒸熟,再以汤匙喂食。
营养成分:猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质,可以预防宝宝贫血。
妈妈们在给宝宝添加肉泥辅食的时候,建议先从鸡肉或者猪肉开始,而且一次最好只是添加一次。如果宝宝还没有咀嚼能力,食用市场上卖的瓶装肉泥反而比家庭研磨的肉泥更加合适。如何做最简单的肉泥,你都学到了吗?如果你对怎么给婴幼儿添加辅食等有关婴幼儿食品方面的知识还有疑问,请继续关注本站辅食添加技巧安全常识栏目。